Организация и ведение цветочного бизнеса

Изучите специфику цветочного бизнеса: от выбора поставщиков до маркетинговой стратегии. Составите пошаговый план запуска и сможете открыть флористический салон, который принесёт прибыль.

Обучение в группе

16 000

(40 часов)

Индивидуально

24 000 ₽

(24 часов)

Цель курса

Цель курса - дать возможность перейти на более высокую ступень профессионализма.

Продолжительность курса - 40 академических часов (24 академич. часов индивидуально).

Документ выдаваемый после окончания обучения диплом установленного образца.

О чем этот курс?

Вы изучите специфику цветочного бизнеса: от выбора поставщиков до маркетинговой стратегии. Составите пошаговый план запуска и сможете открыть флористический салон, который принесёт прибыль.

Обучение управлению цветочным салоном будет особенно актуально для:

Выпускникников флористических курсов мечтающих о салоне цветов;
Флористов, которые работают в салоне, но мечтают открыть собственное дело;
Новичков, которые только планируют открытие и не знает с чего начать. Посмотрите на бизнес изнутри до начала инвестирования в него.

Записывайте на курсы организации и ведению цветочного бизнеса!

Учебная программа курса

1. Выбор места расположения торговой точки.

ориентация на клиентскую базу;
расчет площади помещения;
наличие конкурентов;
технические трудности в нормальном функционировании торговой точки;
франшиза;
торговые и деловые центры;
плюсы и минусы павильона и отдельно стоящего магазина.

2. Оформление документов.

какие документы необходимы для открытия;
сведения о кодах видов экономической деятельности;
виды упрощенной системы налогообложения;
патент;
контрольно-кассовая техника;
необходимая документация, отчеты, для органов контроля;

3. Заключение договора на аренду с арендодателем.

на что необходимо обратить внимание при заключении договора;
тематика торговой точки;
подготовка помещения для открытия;
цветовая гамма и значение цвета (колористика).

4. Подготовка помещения для открытия.

цветовая гамма и значение цвета (колористика).

5. Создание сайта.

какие сведения должен содержать сайт;
продвижение сайта в социальных сетях.

6. Реклама.

наружная реклама;
внутренняя реклама;
виды и способы размещения рекламы в общественных местах;
как привлечь клиентскую базу.

7. Варианты обустройства торговой точки с учетом каждого метра помещения.

торговая зона;
техническая зона

8. Оборудование необходимое для функционирования торговой точки

каким оно должно быть;
где его приобрести;
как лучше разместить оборудование.

9. Расчет количества работников на начало работы и изменение этой цифры в процессе развития.

насколько важен профессионализм;
как правильно производить отбор;
форма трудового договора;
должностные инструкции.

10. Виды и способы оплаты труда

как стимулировать работу сотрудников;
подготовка сотрудников для работы с клиентами.

11. Инструменты для сотрудников.

плюсы и минусы работы с нашими инструментами

12. Сведения о товаре.

13. Как найти оптовиков.

пакет документов для заключения договора с поставщиками.

14. Срезанные цветы.

как выбрать срезку;
транспортировка и доставка;
возврат негодного товара;
подготовка холодильной камеры и температурный режим;
первичная обработка цветов;
приготовление раствора с учетом особенностей цветов;
подготовка цветов для постановки на раствор в холодильную камеру;
главные правила хранения и ухода за цветами;
шоковая терапия;
особенности каждого цветка.

15 Реанимация цветов.

способы борьбы со списанием;
зелень (стаффаж), как работать и хранить.

16. Горшечные растения

правила приобретения горшечных растений;
продажи круглый год;
уход за «горшечкой»;
грамотные консультации для клиентов;
сопутствующие товары для горшечных растений;
как бороться со списанием «горшечки»;
упаковка горшечных растений.

17. Озеленение помещений.

расчет объема работ;
составление договора на выполнение работ по озеленению;
этапы выполнения работ;
подбор «горшечки» с учетом особенностей цветов;
подбор аксессуаров;
заключительный этап, консультации.

18. Сопутствующие товары, напрямую связанные с продажей цветов.

19. Первичная документация для внутреннего пользования, программы

20. Ценники, прайс-лист, описание работ и т.д.

21. Учет и переучет.

22. Тематическое оформление витрины и зала.

23. Готовимся к праздникам

особенности праздников (какой материал и в каком количестве)
закупка расходного материала и декора

24. Закупка цветов согласно концепции праздника

подготовка к 8 марта;
когда производить заказ;
подготовка помещения;
подготовка оборудования;
подготовка аксессуаров;
привлечение дополнительных сотрудников и оплата труда;
построение графика и режима работы.

25. Выезд на точки закупки (по желанию слушателя).

Обучение в группе

16 000

(40 часов)

Индивидуально

24 000 ₽

(24 часов)

Место проведения занятий

Москва,
проспект Федеративный, дом 29, офис 209

м. Новогиреево

Наш Образовательный центр, расположен рядом с метро Новогиреево.
Он станет оптимальным выбором для Вас, Если Вы живете:

рядом со станциями метро: Новогиреево, Перово, Авиамоторная, Выхино, Семеновская
районами: Новокосино, Вешняки, Ивановское, Гольяново, Лефортово, Соколиная гора, Измайлово
в городах: Реутов, Железнодорожный, Балашиха, Щелково, Купавна, Электроугли, Ногинск, Электросталь